灶火归味

老街灶房即将停火，返乡厨师贺川接受周伯安的考验，补全菜谱本中六道残缺家宴菜。他与苏婉、陈默、唐月从选米、试汤到校准火候，在盲尝与失败中化解分歧，找到传统味道适应当下的方法。最终，六道四季家宴实现稳定复做，唐月由对手成为伙伴，陈默建立食材标准，苏婉理顺出餐流程。周伯安放心交出旧铜锅，沉寂灶火重新点亮，五人共同让老手艺获得新生。